Как найти хороший ресторан в Ростове-на-Дону?
Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с задачей: найти стОящее заведение для большого торжества или наоборот - уютное место, но имеющее потрясающие кухню и атмосферу.
Мы подготовили для вас небольшую подборку лайфхаков, позволяющих выбрать ресторан, рестобар или кафе и не разочароваться в своем решении. Но, забегая вперед, отметим, что рестобар “Друзья” не разочарует вас ни в одном пункте и всегда учтет ваше малейшее пожелание.
Мы подготовили для вас небольшую подборку лайфхаков, позволяющих выбрать ресторан, рестобар или кафе и не разочароваться в своем решении. Но, забегая вперед, отметим, что рестобар “Друзья” не разочарует вас ни в одном пункте и всегда учтет ваше малейшее пожелание.
Что важно при выборе ресторана?
Атмосфера
Атмосфера ресторана играет важную роль в создании приятного впечатления. Интерьер, освещение, музыка и общая обстановка должны соответствовать вашим предпочтениям и цели визита. Например, для романтического ужина подойдут уютные и тихие рестораны, а для встречи с друзьями — более оживленные заведения.
Обслуживание
Уровень обслуживания — еще один ключевой фактор. Вежливые и профессиональные официанты могут сделать ваше посещение ресторана более приятным. Быстрое и качественное обслуживание помогает создать комфортные условия для гостей.
Местоположение
Расположение ресторана также важно. Удобный доступ к заведению, наличие парковки и общественного транспорта — все это влияет на ваше решение. Рестораны в центре города могут быть более доступными, но также стоит учитывать, что там может быть больше людей.
Цена
Ценовая категория ресторана должна соответствовать вашему бюджету. Ознакомьтесь с меню и ценами заранее, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Многие рестораны предлагают специальные предложения или скидки, что может сделать ваш ужин более доступным.
Меню и разнообразие блюд
Разнообразие блюд в меню также играет важную роль. Убедитесь, что ресторан предлагает блюда, которые вам нравятся, и имеет достаточный выбор для всех членов вашей компании. Если вы предпочитаете определенную кухню, выберите ресторан, специализирующийся на ней.
Диетические ограничения
Если у вас или ваших спутников есть диетические ограничения или аллергии, убедитесь, что ресторан может предложить соответствующие блюда. Многие заведения указывают на наличие безглютеновых, вегетарианских и других специализированных блюд в меню.
Чистота и гигиена
Чистота ресторана и соблюдение гигиенических норм — важные критерии. Убедитесь, что заведение чистое, в том числе кухня и туалетные комнаты. Это показатель профессионализма и заботы о клиентах.
Репутация
Репутация ресторана может многое сказать о его качестве. Ознакомьтесь с отзывами на различных платформах, поговорите с друзьями и знакомыми, которые уже посещали это заведение. Рестораны с хорошей репутацией обычно стараются поддерживать высокий уровень качества.
Особенности и уникальные предложения
Некоторые рестораны предлагают уникальные особенности, такие как живая музыка, открытая кухня, тематические вечера или эксклюзивные блюда. Эти детали могут сделать ваш визит особенным и незабываемым.
Как правильно выбирать ресторан по отзывам
Изучите, что пишут о еде
Когда вы выбираете ресторан, вам наверняка попадались места с роскошным интерьером, где хочется сделать пару снимков для социальных сетей, но еда оставляет желать лучшего. Вкусные и невкусные блюда — это субъективные категории, однако есть несколько деталей, которые могут помочь вам сделать правильный выбор.
Аутентичность блюд
Например, спагетти «Карбонара» по классическому рецепту без сливок все еще редкость в наших широтах. Если вы хотите поужинать так, как это делают в Италии, обратите внимание на отзывы о ресторане. В них часто упоминается, насколько аутентична кухня заведения. Ведь приготовить пиццу и пасту могут везде, а вот найти место, где это делают действительно хорошо, поможет только информация от других посетителей.
Тип кухни
Тип кухни также имеет значение. Открытая кухня или закрытая — это важный аспект для многих людей. Важно знать, в каких условиях готовят вашу еду. В отзывах часто упоминается, соблюдают ли повара санитарные нормы, работают ли они в перчатках и каким сыром посыпают пиццу.
Уровень экспериментальности
Некоторые рестораны предлагают необычные блюда, такие как хачапури со страчателлой и трюфелем. Это может звучать как еда для гурманов, но если вы не готовы к таким сочетаниям, загляните в отзывы. Они помогут понять, насколько классическая или экспериментальная еда в данном ресторане.
Вкус
Конечно, самый важный аспект — это вкус блюд. Если в отзывах часто упоминается, что еда была вкусной, есть высокая вероятность, что и вам она понравится. Хотя это и субъективный параметр, положительные отзывы о вкусе дают надежду на приятное кулинарное впечатление.
Аутентичность блюд
Например, спагетти «Карбонара» по классическому рецепту без сливок все еще редкость в наших широтах. Если вы хотите поужинать так, как это делают в Италии, обратите внимание на отзывы о ресторане. В них часто упоминается, насколько аутентична кухня заведения. Ведь приготовить пиццу и пасту могут везде, а вот найти место, где это делают действительно хорошо, поможет только информация от других посетителей.
Тип кухни
Тип кухни также имеет значение. Открытая кухня или закрытая — это важный аспект для многих людей. Важно знать, в каких условиях готовят вашу еду. В отзывах часто упоминается, соблюдают ли повара санитарные нормы, работают ли они в перчатках и каким сыром посыпают пиццу.
Уровень экспериментальности
Некоторые рестораны предлагают необычные блюда, такие как хачапури со страчателлой и трюфелем. Это может звучать как еда для гурманов, но если вы не готовы к таким сочетаниям, загляните в отзывы. Они помогут понять, насколько классическая или экспериментальная еда в данном ресторане.
Вкус
Конечно, самый важный аспект — это вкус блюд. Если в отзывах часто упоминается, что еда была вкусной, есть высокая вероятность, что и вам она понравится. Хотя это и субъективный параметр, положительные отзывы о вкусе дают надежду на приятное кулинарное впечатление.
Внимательно отнеситесь к отзывам про сервис
Пожалуй, каждый второй негативный отзыв о ресторане касается именно сервиса. Если вам предстоит не рутинный ужин после работы, а важная встреча, особенно внимательно изучите этот аспект.
Расположение столика
Иногда сотрудники ресторана могут не учитывать, что у вас особенный день, и посадить вас на проходе или у туалета. Если в отзывах упоминается, что ресторан этим грешит, но вам нравится кухня, не отказывайтесь от визита. Просто при бронировании сообщите о важности события.
Приветливость администратора
Клиентам ресторана некомфортно подолгу стоять у двери и ждать, пока на них обратят внимание. Если в отзывах упоминается хамство со стороны хостесс, лучше не рисковать и обойти заведение стороной, чтобы не портить себе настроение.
Общение с официантом
Хороший официант может сгладить неприятные впечатления, даже если салат чуть пересолили, а стейк несли полчаса. Однако, если в комментариях часто упоминаются недобросовестные официанты, подумайте, стоит ли рисковать. Возможно, лучше поискать другое заведение поблизости.
Расположение столика
Иногда сотрудники ресторана могут не учитывать, что у вас особенный день, и посадить вас на проходе или у туалета. Если в отзывах упоминается, что ресторан этим грешит, но вам нравится кухня, не отказывайтесь от визита. Просто при бронировании сообщите о важности события.
Приветливость администратора
Клиентам ресторана некомфортно подолгу стоять у двери и ждать, пока на них обратят внимание. Если в отзывах упоминается хамство со стороны хостесс, лучше не рисковать и обойти заведение стороной, чтобы не портить себе настроение.
Общение с официантом
Хороший официант может сгладить неприятные впечатления, даже если салат чуть пересолили, а стейк несли полчаса. Однако, если в комментариях часто упоминаются недобросовестные официанты, подумайте, стоит ли рисковать. Возможно, лучше поискать другое заведение поблизости.
Не забудьте про атмосферу: это важнее, чем может показаться
Атмосфера ресторана важна ничуть не меньше, чем еда и сервис. Если в ресторане громко играет музыка, вы не сможете обсудить с подругой все накопившиеся новости или обговорить детали сделки.
Интерьер
Всегда приятно сидеть в красиво оформленном ресторане. Забота о клиенте должна ощущаться даже в декоре и освещении. Если в отзывах встречаются неоднозначные комментарии, это может быть вопросом вкуса. Однако, если появляются детали вроде перегоревших лампочек и старого ремонта, это повод прислушаться.
Музыка
Грамотно подобранная музыка добавляет ресторану изюминки: аутентичная — в ресторане национальной кухни, расслабляющая — в кондитерской. Громкое и неуместное музыкальное сопровождение может испортить момент. Иногда неожиданностью может стать живая музыка. Если у вас есть опасения на этот счет, позвоните в ресторан и уточните, получится ли посидеть в тишине.
Уют
Иногда удается создать такую атмосферу, что не хочется уходить. Чаще всего это передается на уровне ощущений, но по отзывам можно понять, близка ли вам атмосфера места. Если хочется почувствовать ритм мегаполиса, а в отзывах пишут про схожесть со старым европейским кафе, лучше зайти сюда в другом настроении.
Как оценить обстановку заранее
В каждой карточке ресторана есть фотографии. Вам не придется заходить в социальные сети заведения или на официальный сайт, чтобы узнать, как все выглядит. Посмотрите их, чтобы понять, нравится ли вам интерьер, а детали ищите в отзывах.
Интерьер
Всегда приятно сидеть в красиво оформленном ресторане. Забота о клиенте должна ощущаться даже в декоре и освещении. Если в отзывах встречаются неоднозначные комментарии, это может быть вопросом вкуса. Однако, если появляются детали вроде перегоревших лампочек и старого ремонта, это повод прислушаться.
Музыка
Грамотно подобранная музыка добавляет ресторану изюминки: аутентичная — в ресторане национальной кухни, расслабляющая — в кондитерской. Громкое и неуместное музыкальное сопровождение может испортить момент. Иногда неожиданностью может стать живая музыка. Если у вас есть опасения на этот счет, позвоните в ресторан и уточните, получится ли посидеть в тишине.
Уют
Иногда удается создать такую атмосферу, что не хочется уходить. Чаще всего это передается на уровне ощущений, но по отзывам можно понять, близка ли вам атмосфера места. Если хочется почувствовать ритм мегаполиса, а в отзывах пишут про схожесть со старым европейским кафе, лучше зайти сюда в другом настроении.
Как оценить обстановку заранее
В каждой карточке ресторана есть фотографии. Вам не придется заходить в социальные сети заведения или на официальный сайт, чтобы узнать, как все выглядит. Посмотрите их, чтобы понять, нравится ли вам интерьер, а детали ищите в отзывах.
Подписаться на новые статьи
Контакты
+7 (961) 401-11-51
Пн-Чт: с 11:00 до 00:00
Пт-Вс: с 11:00 до 04:00
Адрес: Ростов-на-дону, ул. Социалистическая 230
Пн-Чт: с 11:00 до 00:00
Пт-Вс: с 11:00 до 04:00
Адрес: Ростов-на-дону, ул. Социалистическая 230